06
Wrz

Witaminy

Porady

Witaminy są składnikami niezbędnymi dla życia. Są one najczęściej koenzymami lub derepresorami informacji genetycznej, regulującej syntezę ważnych białek ustrojowych. Zapotrzebowanie na witaminy nie jest wartością stałą, lecz zależną od wieku, aktywności fizycznej, stanów fizjologicznych, takich jak ciąża lub laktacja, rodzaju diety, nasilenia przemiany materii, stopnia wchłaniania w przewodzie pokarmowym, zużytkowania oraz wydalania witamin. Niedobór witamin powstaje najczęściej w następstwie stosowania niewłaściwej diety, zaburzonego wchłaniania witamin z przewodu pokarmowego (wymioty, biegunki) lub zwiększonego zapotrzebowania (ciąża, laktacja, okres wzrostu, nadczynność tarczycy). Pierwsze objawy stanów niedoborowych witamin mają charakter niespecyficzny i są najczęściej nieprawidłowo interpretowane. W praktyce tylko bardzo rzadko spotykane są stany chorobowe uwarunkowane niedoborem tylko jednej witaminy. Dlatego też obowiązuje ogólna reguła podawania preparatów wielowitaminowych. Podaż jednej tylko witaminy może być przyczyną pogorszenia się stanu chorobowego. Leczenie awitaminoz polega na podawaniu pełnowartościowej diety, pokrywającej bieżące zapotrzebowanie na poszczególne składniki pokarmowe, uzupełnionej brakującymi witaminami. Dawka tych ostatnich powinna być 5—10-krotnie większa od dziennego zapotrzebowania. Podaż dużych ilości witamin rozpuszczalnych w tłuszczach może wywołać toksyczne objawy przedawkowania, nie są one bowiem wydalane przez nerki. Nadmierne podawanie witamin rozpuszczalnych w wodzie (wit. C, Blr B2, B6, B12, PP, H, kwas foliowy) ,nie wywołuje objawów przedawkowania, ponieważ są one z łatwością wydalane z moczem.

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>