04
Lis

witamina E

Porady

Doświadczenia ze szczurami, kurczętami i kaczkami dowiodły, iż witamina E zapobiega bezpłodności. Jeżeli brak jest tej witaminy w pokarmie, u samców występują zmiany zwyrodniające w jądrach, a samice nie mogą donosić płodu, który obumiera i jest resorbowany. Przy niedoborze witaminy E jaja znoszone przez kurę nie nadają się do wylęgu. Nie wykazano jednak, czy niedobór tej witaminy ma wpływ na bezpłodność u ludzi, chociaż jest to możliwe. Dlatego nie można jeszcze podać żadnych danych co do dziennego zapotrzebowania na tę witaminę u ludzi. Jednakże witamina E tak powszechnie występuje w tłuszczach roślinnych i zwierzęcych, że jej niedobór przy normalnym odżywianiu się jest prawie niemożliwy. Witamina E służy jako przeciwutleniacz zabezpieczając pewne labilne składniki przed utlenianiem. Odgrywa też pewną funkcję jako składnik przenoszenia elektronów, ale dokładne jej działanie w tym procesie nie jest jasne. Niektórzy badacze przypuszczają,- że brak tokofe-rolu może się objawiać magazynowaniem nadtlenków kwasów tłuszczowych, reagujących z innymi składnikami komórki i niszczących je. Niedobór witaminy E powoduje postępujące pogorszenie i paraliż mięśni, przypuszczalnie wskutek degeneracji nerwów (podobnie jak uszkodzenie nerwów w paraliżu dziecięcym prowadzi do zaniku mięśni i paraliżu). Niektóre rodzaje paraliżu u ludzi leczono z dobrym skutkiem przez podawanie witaminy E.

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>