Daily Archives 2017-07-11

11
Lip

woda

Porady

Ilość wody w organizmie wynosi 2/3 jego masy i woda jest niezbędnym składnikiem wszystkich komórek. Stanowi ona podstawową część krwi i limfy jest rozpuszczalnikiem różnych substancji i środowiskiem niemal dla wszystkich reakcji chemicznych. Jest ona nieodzowna w procesie trawienia, ponieważ przy rozszczepianiu białek, węglowodanów i tłuszczów na każdą parę cząsteczek cukru prostego albo aminokwasów zużywana jest cząsteczka wody, a przy rozszczepianiu tłuszczów – trzy cząsteczki wody na każdą cząsteczkę tłuszczu. Woda umożliwia usuwanie zbędnych produktów przemiany materii, reguluje temperaturę ciała i ochładza jego powierzchnię na skutek parowania z wydalanego przez organizm potu...

Czytaj więcej